『「サーキュラーエドノミー®︎」に見るまちづくりのヒント。亀岡・京都梅小路をめぐるサステナツアーレポ』を公開しました。今回、みんつな編集部は、「サーキュラーエドノミー®︎」の提唱者であり文化ビジネスコーディネーターの北林功さんと、京都の亀岡と梅小路の街を歩きながらサステナビリティのエッセンスを探しました。